MARZEMINO
Chiamato Marzemino ovvero “vino di Mozart ” perché il Musicista lo aveva citato nel suo Don Giovanni, è uno dei vini più antichi d’Italia. Arrivò in Veneto da una città sul mar Nero chiamata Merzifon e durante il dominio della Repubblica Veneta si diffuse fino al Trentino attraverso la Valle dell’Adige a ridosso del Lago di Garda. Dal colore rosso rubino intenso è ideale con piatti a base di funghi, con le carni bianche e rosse, salumi e insaccati.